ムラサキキャベツの色変わり実験

ムラサキキャベツのしぼり汁は液性（酸性やアルカリ性）によって色が変わることが知られています。ムラサキキャベツのしぼり汁を使った色変わり実験をします。おうちでもできるように、やり方を丁寧におしえます。自由研究のヒントがいっぱいです。