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青いバラのひみつ!
「不可能」と言われていた青いバラの開発に世界で最初に成功したサントリーの田中良和先生に、成功に至るまのでのお話をして頂きます。お話の後は、色素を分析する技術の一つペーパークロマトグラフィーを用いた科学実験をします。自由研究のヒントがいっぱいです。 ゲスト講師:サントリーグローバルイノベーションセンター 田中良和先生 羽衣大学 木村泰裕先生
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