青いバラのひみつ！

「不可能」と言われていた青いバラの開発に世界で最初に成功したサントリーの田中良和先生に、成功に至るまのでのお話をして頂きます。お話の後は、色素を分析する技術の一つペーパークロマトグラフィーを用いた科学実験をします。自由研究のヒントがいっぱいです。 ゲスト講師：サントリーグローバルイノベーションセンター　田中良和先生 羽衣大学　木村泰裕先生